Basische Ernährungstherapie

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Die basische Ernährungstherapie ist ein alternativmedizinisches Konzept, das darauf abzielt, den Säure-Basen-Haushalt des Körpers durch eine überwiegend basenbildende Ernährung zu regulieren. Dabei werden hauptsächlich Obst, Gemüse und Kräuter verzehrt, während säurebildende Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Getreideprodukte reduziert oder gemieden werden. Ziel ist es, gesundheitlichen Beschwerden vorzubeugen oder diese zu lindern.