Ernährungsumstellung

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Eine Ernährungsumstellung bezeichnet die bewusste Veränderung der bisherigen Ernährungsgewohnheiten hin zu einer neuen Ernährungsweise. Ziel kann es sein, gesundheitliche Probleme zu lindern, das Wohlbefinden zu steigern oder bestimmte körperliche Ziele, wie Gewichtsreduktion oder Muskelaufbau, zu erreichen. Dies beinhaltet oft die Einführung neuer Lebensmittel, das Reduzieren oder Eliminieren bestimmter Nahrungsmittel und die Anpassung von Portionsgrößen.